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2021年10月の記事一覧

福島県高校駅伝大会に出場しました

福島県高校駅伝大会が、10月28日(木)に、猪苗代町を会場として開催されました。

出場校が減少する中ですが、本校からは、男女ともに出場し、精一杯の走りを見せてくれました。多くの皆様からたくさんの激励などをいただき、大変うれしく思いました。応援ありがとうございました。

 

授業紹介 観光ビジネス科 “観光実践” その6

「菱の実プロジェクト」

試作は「チャレンジ」 試食は「ブラッシュアップ」

 

前回の試作品を試食した後に意見を出し合いました。

改善点として多かったのが、菱の風味と食感の悪さでした。

今回は風味を改善するために、菱をラム酒に漬けました。

食感を改善するために、低温で長い時間かけオーブンで焼き上げました。

その結果、風味も食感も改善され、4種類の商品を試作しました。

ヒシキャラメリーゼ

ヒシとアーモンドをミックスしたチョコ

ヒシとアーモンドをミックスした塩キャラメル

塩キャラメルチョコ

次回の授業で話し合いをして、次回へとブラッシュアップしていきます。

乞うご期待!

体育祭 開催しました その3

体育祭最後の競技は、200m×12人リレーでした。非常に盛り上がりました。

リレーの準備については、コース作りや草むしりなど大変でしたが、そのおかげで体育祭の最後を飾るにふさわしい競技になりました。

体育祭 開催しました その2

今回の体育祭は、学年対抗等ではなく、縦割りの赤、白、青の3班のチーム編制でした。学年等にとらわれず、みんなが一つになることをねらったようです。競技も、楽しいものから、結束が高まるものなど工夫が見られました。

 

体育祭 開催しました その1

体育祭実行委員と生徒会役員で準備してきた体育祭が10月22日(金)に行われました。

〇×クイズに始まり、最後のリレーまで、温かく楽しい雰囲気の中で行われました。

PTAの皆様にも、朝から豚汁を作っていただくなどご協力いただきました。

 

 

陸上秋季大会に参加してきました

10月16日(土)会津陸上競技場で行われた標記大会に、総合運動部陸上班の生徒が参加してきました。中学生や社会人も参加する大会でした。現段階での記録を確認し、練習に生かしてほしいと思います。23日(土)にも大会があります。

食育講話を行いました

この日は、講師の先生にお越しいただき、高校生版「食育講話」を1学年対象に行いました。

食生活の振り返り、生活習慣病の予防などについて確認など、実生活と関連付けながらの話がありました。生徒たちは主体的に取り組んでいました。

授業紹介 観光ビジネス科 “観光実践” その5

「菱の実プロジェクト(商品化)」試作・試食・ブラッシュアップ 

 菱の実を原料にした「He She チョコレート」の試作を行いました。菱の実をオーブンで焼き、焼いた菱の実をチョコレートでコーティングしました。今回は2種類試作しましたが、完成には程遠く、皆で意見を出し合い、次へのブラッシュアップを行いました。

地域探究学習の充実 その17(2年生)

磐梯山のよりよい登山道について考えている班も、休日に磐梯山に登り、登山者にアンケートをとったり、危険個所の確認をしたりするなど、一生懸命取り組んでいます。

このようなちらしも作成し、取組をPRしています。