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2019年10月の記事一覧

観光ビジネス科「菱刈りボランティア」

9月6日(金)、観光ビジネス科3年生が猪苗代湖の菱刈りボランティアに参加してきました。

菱は猪苗代湖の水質汚濁の原因となる植物で、定期的に刈り取る必要があります。

今日の現場は白鳥浜です膝まで水に浸かりながらの作業です軽トラに載せて運びます

 

 

 

 

 

 

作業終了後にたくさんの菱の実をいただいてきました。実は、菱の実は栄養豊富で食べることができます。

観光ビジネス科では、この菱の実を利用したチョコレートの開発を予定しています。乞うご期待!

菱の実がどっさり!本日の作業終了です