福島大学 社会課題「自分ゴト化」プログラム２０２４ 最終報告会
2025年1月15日 14時52分令和６年１２月７日（土） ビックパレットふくしま
福島大学「地域未来デザインセンター」さまのサポートにより、８月上旬からスタートした本プログラム。
1・2年生の選抜メンバー４名にて活動を進めて参りました。
「フードロス」を課題として掲げ、いくつかの変遷をたどりながら「猪苗代産ブルーベリー 」を活用したオリジナルメニューの考案を目指しました。
社会課題「自分ゴト化」プログラムとしての最終報告はこの日をもって終了しましたが、引き続き、「地域産品のPR」や「アレルギー対応製品の開発」等を目指しながら、１月２５日（土）の「『猪苗代学』学習発表会」を目指し活動を進めて参ります。
ともに活動を進めて参りました郡山女子大附属高校、修明高校、船引高校の生徒の皆さん、福島大学「地域未来デザインセンター」の皆さまとお関わりくださったすべての方々に改めて感謝申し上げます。